Voici mon nouveau-né… je parle de mon deuxième blogue. Les Mondes de Toutarmonie, c’est une sorte de fourre-tout écolo, bio.
Sur Extra!… tes restes, je ne veux y partager que des choses positives et constructives. Une sorte de blogue réunnissant (je l’espère) des gens qui comme moi se sentent extraterrestres par rapport au reste du monde.
Cliquer ici pour en savoir davantage…
Si vous vous reconnaissez, venez y mettre votre grain de sel et me saluer!
Suite à mon message de lundi dernier sur les lundi sans viande, j’ai décidé de partager avec vous une recette (sans viande) à chaque lundi. Mais avant toutes choses, je veux partager avec vous deux liens que Lancelot et moi trouvons fort utiles. Deux sites où vous pouvez trouver une grande banque de recettes québécoises, et d’ailleurs. (Avis, si certains d’entre vous se posent des questions sur des termes moins utilisés dans votre pays, n’hésitez pas à m’en faire part. Quand je vivais en France, j’avais eu beaucoup de difficulté à trouvez le terme français pour “fécule de maïs” ou “cornstach”. C’était une cliente étrangère du magasin Champion qui avait compris ce que je cherchais… du Mazena! j’avais expliquer que ça permettait d’épaissir les sauces, rien à faire. Aucun commis ne savaient! Aujourd’hui, j’utilise de la farine de maranthe ou de la farine de tapioca… mais ça, c’est une autre histoire! )
Donc, un de ces sites est Recettes du Québec. Vous pouvez vous ouvrir un profil et sauvegarder vos recettes favorites (lien vers ma sauce à spaghetti au tofu), les commenter, en ajouter et selon les ingrédients dont vous disposez, vous aurez des suggestions de recettes (section garde-manger).
L’autre site est S.O.S Cuisine . En vous inscrivant, vous pouvez chaque semaine recevoir un menu équilibré pour la semaine selon vos spécifications. Ça vous indique également ce que vous devez acheter pour la semaine (liste d’épicerie). Voilà par exemple le menu végétarien que j’ai reçu pour la semaine:
7¾ 
¾ 
½ 
¼ 
680 calories de 4,23 $ à 5,12 $
9 ¾ 1 0 720 calories de 3,50 $ à 4,47 $ 7½ 1½ 0 1 750 calories de 2,54 $ à 3,44 $ 5 2 0 ¾ 720 calories de 4,23 $ à 4,91 $Pour les Québécois, ils indiquent également où trouvez les aliments les moins chers selon les spéciaux de la semaine dans les grandes chaînes!!! Vous pouvez, là aussi, sauvegarder vos recettes favorites dans votre livres de recettes virtuel.
Deux outils qui peuvent s’avérer très utiles lorsqu’on a besoin de changement, ou quand on veut changer ses habitudes.Ces deux sites sont aussi disponibles via Facebook.
N’hésitez pas à partager vos trouvailles végétariennes avec moi!
Je vous suggère quelques titres ici, mais je vous invite à partager vos coups de cœur à vous…
Mes livres de chevets incontestés sont les 4 tomes d’ENTRETIENS AVEC OASIS des Éditions Berger, par JRobert. De tous mes questionnements au cours de ma vie, ces écrits (et les nombreux feuillets supplémentaires pas encore publiés en librairie) sont ceux qui tiennent toujours la route. Il existe de petits livrets par thèmes, mais ceux-ci se retrouvent dans les gros tomes.
À 20 ans, le livre VIVEZ DANS LA LUMIÈRE de Shakti Gawain avait eu à l’époque l’effet d’un wake-up call!!! Particulièrement le passage où il est question du travail. C’est suite à cette lecture que j’avais quitté la Faculté de Droit! Il existe en format de poche.
Deux de mes livres les plus usés à force de les avoir prêtés sont ILLUSIONS et UN PONT SUR L’INFINI de Richard Bach, auteur aussi de l’excellent JONATHAN LIVINGSTON LE GOÉLAND. UN pourrait être une suite aux 2 premiers titres énumérés, ce dernier parlant davantage du monde parallèle. Excellent! (format de poche)
Un autre de mes coup de cœur est LE PETIT SAUVAGE d’Alexandre Jardin. Le film qu’ils en ont fait n’est pas comme le livre. Pour retrouver l’enfant en soi… (format de poche)
Concernant l’alimentation, je suggère SE NOURRIR SANS FAIRE D’EFFORTS de John Robbins et LE MONDE SELON MONSANTO de Marie-Monique Robin. (notez que vous pourriez avoir envie d’être végétariens en lisant ces livres!)
Et si vous décidez de devenir végétarien, voici le livre qui fut ma bouée de secours lorsque je m’y suis lancée… il ne passe pas une semaine sans que je ne me serve d’une de ces recettes! LE SOJA, LE TOFU, ET LESEITAN de Colombe Plante des éditions ADA. Ses autres titres aussi sont très bien, mais si vous devez n’en posséder qu’un seul, voilà celui qu’il vous faut!
Avec LES MESSAGES CACHÉS DE L’EAU, Emoto Masaru nous partage son expérience, avec photos à l’appui, visant à démontrer que l’eau est programmable.
Pour ceux qui désirent écrire un journal de manière créative, je vous suggère LE JOURNAL CRÉATIF d’Anne-Marie Jobin. Son livre est, je crois, en réédition. Vous pourrez en savoir plus sur son site.
J’aurais des tonnes d’autres titres à vous suggérer, mais ceux-ci feront l’affaire pour le moment. À vous maintenant de partager avec nous vos coups de cœur!
