Store wars ou la rébellion du bio

Avec ma fille, nous nous sommes bien amusées à visionner ce vidéo inspiré de Star Wars.

Joignez-vous à la résistance…!

C'est ainsi que je me sens...!

 Double cliquez dessus pour le voir en format plein écran.

Et c'est écologique, parce que mon feu d'artifice intérieur ne produit aucune vapeur toxique, aucun déchet et son rayonnement positif se répercute sur tout mon entourage malgré la pluie et la grisaille extérieure...

Ahhh... !!!!L'amour..... :-)

Seattle, ville verte

Wow! Je suis impressionnée! Samedi, Lancelot m’a dit en me tendant le journal, “Voici 2 articles de La Presse que tu adoreras!”. Exactement!!!! Ces articles d’Émilie Côté parlent de Seattle et de son engagement actif afin de respecter l’environnement.

Vous verrez en lisant ces 2 articles:

Seattle,le secret d’une ville verte

Une population qui consomme vert

Mais pour vous résumer, Seattle, ville mère de Starbuck, Boeing, Amazon et Microsoft, est un modèle quant à l’environnement et au développement durable. Outre le fait qu’ils aient dit non 2 fois au nucléaire et qu’ils utilisent l’hydro-électricité, ils ont réduit leurs émissions annuelles de dioxyde de carbone de 600 000 tonnes métriques! La ville fournit d’immenses stations électriques aux bateaux de croisière pour faire fonctionner leur navire sans essence dans le port de Seattle. Le parc de véhicules municipaux fonctionne au biodiesel ou les modèles hybrides se rechargent dans une prise domestique ordinaire. En 2008, Seattle a produit 7% moins de gaz à effet de serre qu’en 1990, même si sa population a augmenté de 16%!!! Le taux de recyclage est passé de 38% à 50% depuis 2003, alors que la moyenne nationale est de 32%. En 3 ans, 148km de pistes cyclables se sont ajoutées, si bien qu’entre 2007 et 2009, le taux d’utilisation des vélos a bondi de 15%!

Les autobus sont hybrides et LES TRANSPORTS EN COMMUN SONT GRATUITS AU CENTRE-VILLE!!!!!!!

La population est convaincue. 3600 membres ont reçu des permis de non-conduite… et s’engagent à prendre les transports en commun. Et dans les écoles, on enseigne aux enfants à respecter l’environnement. Bref… nous ici on est loin de tout cela avec un maire qui vient d’augmenter la carte de transport en commun de 40$ d’un coup pour les usagés de Longueuil!!!! Et après ça, ils veulent nous faire croire qu’ils encouragent le transport en commun! N’importer quoi!!!!

BRAVO SEATTLE!!!!

Maison écologique

Alors que sa maison fut inondé et déclaré insalubre, Toni Bark a décidé de construire à la place de son ancienne propriété une maison écologique. Bon, je vous préviens, cette maison n’est pas à la portée de tous les budgets, mais considérant ce type de maison, elle leur a couté 1 million alors qu’ils pourraient aujourd’hui la revendre 2.5 millions. Faut dire qu’elle est énorme! Qu’a-t-elle de spécial?

Voici quelques unes des caractéristiques:

Alors que leurs voisins payent 800$ par mois en énergie diverses, ils ne leur en coûte que 18$!;

Ils ont des panneaux solaires;

Un gros arbre leur procure de l,ombre l’été et l’hiver, lorsqu’il perd ses feuille, il laisse passer le soleil;

Le toit est fait de pneus recyclés;

L’eau utilisé pour la douche et les lavabos, est réutilisée pour la chasse d’eau de la toilette;

N’ont pas de moquette ou de tapis;

Leurs lits sont fait de matières naturelles;

Leur cuisinère est à induction… mais ça, je ne suis pas certaine que c’est une bonne chose pour la santé. Si vous avez des infos là-dessus, vos commentaires sont les bienvenus.

Je pense que quelques unes de ces idées pourraient être utilisées pour des maisons de grandeurs plus raisonnables…

Pourquoi avons-nous besoin de l’éco design?

Papier 100% recyclé fabriqué ici

Il y a 9 ou 10 ans, j’avais Cascades pour client et mon contact là-bas m’avait fait faire une visite complète de l’usine de papier de toilette. Très impressionnant! On voyait les énormes blocs de papier recyclés qu’ils recevaient et transformaient en papier de toilette. Ils étaient avant-gardistes parce qu’à l’époque, produire du papier recyclé devait  être plus cher qu’aujourd’hui. Je leur dis BRAVO d’avoir tenu le coup! Aujourd’hui, leurs prix se comparent aux autres et sont souvent même très compétitifs. En plus, c’est fabriqué chez-nous au Québec!

Je pense qu’en 2010, on ne devrait acheter que de tels produits…

Solutions écologiques japonaises et d’ailleurs…

Ici, on ne sait pas cependant d’où vient la neige!!!

25 milliards de baguettes jetables sont utilisées chaque année au Japon!!!!!

Lundi sans viande

Vous souvenez-vous du film Eartling dont je vous avais parlé en janvier dernier? Ce film peut maintenant être visionné en français (Terriens) avec la narration du joueur de hockey Georges Laraque. Ce film a changé sa vie et sa vision concernant la manière de nous nourrir. Il est végétarien depuis 10 mois et ne s’est jamais aussi bien senti. Oui, cette immense pièce d’homme qui est “l’homme fort” de son équipe (et que vous avez peut-être vu hier soir à l’émission TOUT LE MONDE EN PARLE) et qui a tout du physique du joueur de football américain. Comme quoi il n’y a pas que les petits minces qui peuvent se passer de viande!

Depuis, il est très impliqué et s’est joint au mouvement québécois LUNDI SANS VIANDE. Ce mouvement invite les gens a ne plus manger de viande le lundi. Je suis végétarienne tous les jours de la semaine, mais je pense que plusieurs de mes lecteurs aimeraient manger moins de viande… ou même devenir végétariens. Voilà une belle entrée en matière. Des études démontrent que lorsqu’une habitude est prise un lundi, elle a plus de chance d’être poursuivi le reste de la semaine…

Vous pouvez visiter leur site web ici:

LUNDI SANS VIANDE

et/ou rejoindre le groupe sur Facebook.

En France, il y a le JOUR SANS VIANDE en mars, une fois par année, mais il semblerait que le mouvement lundi sans viande prenne de l’ampleur internationalement. L’AVF a aussi son mouvement et propose de nombreuses recettes.

Quoi manger?

Voici ce qu’ils suggèrent sur leur site

Trucs pour manger sans viande

• Aller dans un restaurant
• Cuisiner un nouveau met
• Adapter une recette favorite

Pour remplacer la viande

• Utiliser des légumineuses ou des noix
• Utiliser du tofu ou sous-produits de soya
• Alternatives fausses viandes

Pour remplacer les œufs

• Graines de lin moulues
• Bananes en purée
• Compote de pomme
• Substituts d’œufs
• Tofu soyeux

Pour remplacer les produits laitiers

• Laits végétaux (soya, riz, amande, céréales)
• Laits de noix
  

Le site invite les restaurateurs à participer au mouvement en proposant des repas complets sans viande dans leur menu. Les critères sont disponibles sur leur site. Vous pouvez en parler aux propriétaires des restaurants et ils pourront ainsi afficher le logo de l’organisme et j’imagine qu’ils feront partie d’une liste de restaurants participants.

Composter en hiver, est-ce possible dans un pays nordique?

Nous sommes visiblement en plein réchauffement climatique! Il fait froid là où habituellement il fait chaud, et il neige là où on ne voit jamais de neige, alors qu’ici au Québec, nous n’avons pratiquement pas de neige cet hiver et la semaine passée, la météo avait des allures de printemps avec ses 10 degrés Celcius!!! Nous avons un hiver très doux ici. Quand même étonnant quand on sait qu’il est tombé 40 cm de neige dans le sud de la France et que les oranges gèlent en Floride!

Mais bon, la question du jour, peut-on composter même l’hiver, même s’il neige chez-vous? La réponse est un gros OUI! Il existe de nombreuses méthodes pour composter.

Le plus simple, si vous disposez d’un bout de terre, c’est un bac sans fond fabriqué avec de vieilles planches de bois. Assez simple. Un ami avait fabriqué le mien en faisant participer ma fille qui n’avait alors que 9 ans. Elle en était très fière…

Il suffit de clouer des planches en laissant des espaces entre chacune d’elle pour l’aération. Nous avions ajouté de la cage à poule à l’intérieur parce que les ratons laveurs et autres animaux essayaient de retirer ce qu’on y mettait. Pour protéger le composte, il faut un couvercle et le tour est joué. On ne fait pas de fond au bac et on le dispose directement sur la terre afin que les vers de terres et autres insectes puissent accéder au composte facilement. Cette technique nécessite de revirer le composte de temps en temps pour l’aérer.

En plus, ça semble plaire aux chats du quartier qui s’en serve parfois pour se faire dorer au soleil!!! Nous avons utiliser ce bac pendant une année, jusqu’à ce que la municipalité fournisse à tout le monde 3 énormes bacs. Un bleu pour le recyclage, un noir pour les vrais déchets non récupérables et non compostables, et un brun muni d’une grille au fond pour le compostage. La collecte du composte s’effectue de la fin avril à la fin de novembre (l’automne pour le ramassage des feuilles mortes). Il n’y a plus de collecte pendant l’hiver et plusieurs personnes ne compostent plus durant cette période! Étonnant et dommage parce que nous sommes une famille végétarienne de trois personnes (donc avec beaucoup de déchets compostables comme des pelures…) et nous y jetons tous nos déchets périssables pendant l’hiver. Quand le dégel arrive, les matières organiques écrasent et franchement, nous n’avons jamais remplie notre bac au complet! Quand le mois d’avril arrive, il est lourd, vous vous en douterez, mais comme il est sur roues, ça ne cause aucun problème. Évidemment, je trouve que la solution du bac en plastique est plus pratique parce que ça attire moins les animaux et les mouches. À chaque année, la municipalité offre le composte aux résidants qui en ont besoin pour leur jardin ou leur terre.

Avec ce système, pas besoin de vous dire que le bac noir, celui des vrais déchets, est presque toujours vide! Nous le sortons une fois par mois à cause des odeurs de litières et parfois moins que cela! Il n’est alors remplie qu’au 1/5!

Il existe d’autres alternatives pour le composte. Ceux qui vivent en appartement doivent penser à d’autres solutions. Le web regorge d’informations.

Et vous, compostez-vous?

Notre empreinte écologique – reste 19 jours – décompte de fin d’année

R & R - reste 26 jours – Décompte de fin d’année

R & R pour recyclage & récupération. Aujourd’hui, je suis allée au Salon des artistes récupérateurs à la Biosphère de Montréal. C’était la dernière journée pour en profiter. 52 éco-designers exposaient leurs créations, que Lancelot et moi considérons comme des œuvres d’art. Étant moi-même éco-designer (Je fais des créations à partir de matières recyclées) je sais ce que représente tout le travail derrière chaque création. Comme notre matière première existe toujours en petite quantité puisque récupérée, il faut déjà au départ, beaucoup de temps pour préparer la matière avec laquelle nous créons. Par exemple, à cette exposition, quelques exposants présentaient des produits faits à partir de chambre à air de vélo ou de tracteurs. Avant de pouvoir faire leurs bijoux ou leurs sacs, il faut préparer les chambres à air. Selon les créations, il faut parfois découdre, enlever du papier derrière des échantillons, nettoyer, casser en morceaux du verre, tailler, fondre, … puis vient la création elle-même. Comme la matière diffère, chaque création demande un certain temps. Elle possède cependant la caractéristique d’être unique, comme une peinture. Pour pouvoir vivre de ce travail d’art et de récupération, plusieurs doivent vendre dans des boutiques qui elle-mêmes doivent en vivre. Donc cela explique le prix souvent élevé de ces créations très originales et salutaires pour l’environnement.

Très heureusement pour notre planète, il existe de plus en plus de gens utilisant les matériaux recyclés pour créer. Cela réduit la quantité de déchet et permet d’obtenir de ces gens des créations vraiment très originales. Je vous donne ici quelques noms de ces artistes que j’ai découvert aujourd’hui, avec un lien vers leur site web:

Lucie Bélanger – Elle crée des sacs à partir de disques en vinyle… très particulier!

Clément Des Rosiers – Tableaux lumineux fait à partir de la fusion et de l’agglomération de verre recyclé (notre coup de cœur).

Musky éco-designer – Vêtements créés à partir de vêtements usagés.

Créations Encore - Vêtements créés à partir de vêtements usagés.

Audas - Sac à main créés à partir de fourrure recyclée.

Ada-Jito – Bijoux créés à partir de boutons recyclés

Yü bijoux – Bijoux confectionnés à partir de bouchons de bouteilles de bière et de la résine.

Zü deZign – Bijoux faits à partir de chambres à air de vélo

et évidemment (même si je n’y étais pas parce que je ne connaissais pas ce salon) il y a mes créations:

Zoubi – Sacs et accessoires faits de tissus recyclés et de batiks.

On peut faire tellement avec tout ce dont nous n’avons plus besoin! Et si vous ne savez pas quoi en faire, certains artistes les prendront avec plaisir afin de leur donner une seconde vie. Pensons à récupérer et à recycler… ! Et pour les Fêtes, pourquoi ne pas offrir une créations issue de l’éco-design?

Cadeaux écologiques à un salon spécial

Les 4, 5 et 6 décembre 2009 se tiendra le Salon des Artistes Récupérateurs à la Biosphère de Montréal. 52 exposants Québécois créant des produits originaux à partir de matières recyclées exposeront leurs créations. L’endroit idéal pour y découvrir des trésors de cadeaux. Vous trouverez les coordonnées, l’horaire et la liste des créateurs qui seront présents à :

http://www.biosphere.ec.gc.ca/default.asp?lang=Fr&n=C8A26B1E-1

Ma seule déception est de venir tout juste de découvrir ce Salon spécial où j’aurais vraiment aimé y exposer mes créations Zoubi.

Snif snif…!

Ne pourriez-vous pas me faire une toute petite place s’il vous plaît?

…

À la Biosphère, vous pourrez également visiter l’exposition “Noël Vert” du 4 décembre 2009 au 3 janvier 2010. Biosphère vous offre une série d'activités visant la promotion de la consommation responsable en cette période de l'année où la consommation est omniprésente.

Au même endroit, aux mêmes dates, vous y trouverez également l’exposition 100% design zéro déchet.

Notez que la Biosphère offre régulièrement des expositions et des activités écologiques à partager en famille.

C’est un rendez-vous…!

Des pâtes dans le café!!!!

Ce matin, je suis allée déjeuner avec mon beau-père à un petit Café Resto dont la spécialité est le BAGEL. Ils sont délicieux, mais ce qui a attiré mon attention est l’originalité de leurs bâtons pour mélanger le sucre et le lait dans le café. Pas de bois. Pas de plastique. Juste de longues pâtes aplaties non cuites,  genre “fettucini”. Quelle alternative originale, santé et compostable pour remplacer les traditionnels bâtons en plastique!!! Bravo!!!! Je vous écris leurs coordonnées:

Café Resto Rebel Bagel

340 boulevard De l'Ange-Gardien, L'Assomption, QC J5W 1S3

Par contre, le café est servie dans des verres en styromousse,  ce qui n’est pas du tout recyclable ici, et je ne serais pas surprise que ce soit malsain pour la santé. J’avoue que j’ai de la difficulté à suivre leur raisonnement, étant donné qu’ils ont de toute évidence cherché une alternative écologique aux bâtons de plastiques… Un pas en avant, et un pas derrière… mais bon, retenons au moins l’idée des pâtes!

Calendrier d’avant l’Avent… jour 19

www.creatie.ch

Calendrier d’avant l’Avent… jour 12

www.creatie.ch

Calendrier d’avant l’Avent… jour 11

www.creatie.ch

Noël autrement… ou pourquoi Noël?

D’un point de vue personnel, je ne célèbre plus Noël depuis plusieurs années. Vous vous direz que c’est parce que je n’ai pas d’enfant…FAUX! Ma fille a 12 ans, et nous lorsque nous avons pris cette décision, elle avait 6 ou 7 ans. C’était un pensez-y bien car à l’école, la période des Fêtes est une méga entreprise. Et on ne peut retirer un tel évènement dans la vie d’un enfant sans explication du jour au lendemain. C’est une décision familiale, autrement, ça ne fonctionne pas.

Mais vous… pourquoi fêter Noël? Ou si vous savez pourquoi, comment le faire autrement, plus écologiquement…?

Encore grâce à Mr. Klean et son blogue sur lequel il affichait une bédé de Noël autrement… j’ai découvert le site de www.creatie.ch

Chaque jour, vous pouvez aller voir la bédé du jour, laquelle véhicule toujours un message intelligent. Vous voyez ici celui du 4 novembre.

Un site génial qui vous aide à vous poser les bonnes questions. En fonction de vos choix, vous y trouverez des alternatives très intéressantes. Le genre de site que j’aurais aimé faire moi-même finalement! Très heureuse que d’autres n’y aient pas simplement pensé! Bravo!!! Bravo!!! Bravo!!!

Alors si vous vous demandez comment décorer écologiquement… tout sur les cadeaux, jusqu’à la raison même d’exister des cadeaux.. bref, tout ce que vous avez besoin de savoir sur le sujet. Des liens pratiques. Très bien fait! J’accorderais volontiers un prix à ce site si j’avais à le faire.

Enveloppe aller/retour écologique

Bravo aux magazines Géo Plein air, Vélo Québec, et Québec Oiseaux pour leur initiative écologique. Lancelot a reçu hier son renouvellement d’abonnement à Géo Plein Air. Il n’avait pas ouvert l’enveloppe et celle-ci serait très certainement restée dans son coin sans moi car Lancelot n’aime pas trop ouvrir du courrier autre que des lettres personnelles. Et c’est ainsi que j’ai fait cette heureuse découverte.

Nous avons l’habitude de recevoir chaque mois des dizaines d’envois postaux contenant une deuxième enveloppe à l’intérieur  pour leur retourner un paiement, un abonnement, ou une inscription. Comme tous nos comptes nous arrivent par le web, ce sont surtout les banques en quête de nouveaux clients, les renouvellements d’abonnement ou les campagnes de financement qui nous écrivent.

Le renouvellement d’abonnement de Géo Plein Air est une enveloppe spéciale réutilisable pour le retour de réponse, recyclable en entier (y compris la fenêtre en plastique). Son utilisation requiert 25% moins de papier que l’utilisation de deux enveloppes. Un petit geste me direz-vous, mais un geste tout de même, en plus d’être économique. Alors 3 fois BRAVO Géo Plein Air !!!! Et félicitations pour cette invention brevetée de SUPREMEX.

La Presse sur mon ordi

En ce moment, La Presse fait une promotion sur le web. Pendant deux semaines, vous pouvez lire La Presse électronique (comme la version papier) sans engagement de votre part, mais il faut s’inscrire. Vous n’avez pas à fournir de numéro de carte de crédit non plus pour lire cette version pendant deux semaines.

Avis aux intéressés…

 Aucun arbre n’est détruit par ce journal virtuel…

Pas de tonne de papier dans la bac à récupération…

Les infos écolos!

Citron que c’est naturel!

Je viens vous parler des citrons…! Avec l’arrivée de l’automne, et surtout depuis la rentrée des classes, les virus sont de plus en plus actifs. Et je ne parle pas ici de l’épidemie d’informations concernant la grippe H1N1!

Il y a une semaine, ma fille s’est mise à se moucher, à avoir la voix enrouée et ça sentait le début d’un rhume. Je me suis souvenue que lorsque j’étais jeune, ma mère faisait souvent de la limonade maison en été. Je trouvais ça très rafraîchissant, et je ne sais pas trop pourquoi, je ne pensais jamais à en faire! moi-même. Il faut dire qu’ici, nous buvons surtout de l’eau en grande quantité plutôt que des jus. Et lorsque nous prenons du jus, se sont généralement des jus fait maison avec l’extracteur à jus. Des mélanges comprenant bananes, oranges, carottes, pommes, citron, pêches, fraises, bleuets, framboises, melon, raisons… selon les saisons vous l’aurez compris. Génial cet appareil! Ça permet de manger beaucoup de carottes, sans vraiment s’en apercevoir!

Mais prendre du citron tout seul, rarement, sauf en France où il est normal de commander un citron pressé dans un bistro. Je me disais que puisque le citron est couramment utilisé pour désinfecter, ça ne pourrait pas nuire d’en faire boire à toute la famille…

Et puis Lancelot a attrapé ce qui semble être une bonne grippe. Il patauge encore dedans en ce moment. On ne veut pas savoir son nom, juste passer au travers. Moi (je touche du bois) j’ai toujours rien, mais je me gave de jus de citron tantôt froid coupé avec de l’eau et des oranges pressées, tantôt chaud avec de l’eau et du miel. J’ajoute un petit peu de sucre brun pour que ce soit moins amer.

Sauf que, bien que je sois toujours en pleine forme après presque une semaine à partager mon lit avec un Lancelot toussant et mouchant, nous avons découvert que depuis que nous buvons ma potion “magique”, nous pissons à tout bout de champ! S’en est vraiment drôle! Au point de nous lever plusieurs fois par nuit…

Ce soir, je viens de faire une petite recherche et j’ai appris sur Wikipédia que le jus de citron est en effet diurétique! Ahhhhhhhhh! Ça explique tout alors! Vaut quand même mieux pisser que tousser… vous en conviendrez.

J’ai également découvert que le citron est antiseptique et il est très efficace contre les maux de gorge. Du jus de citron dilué dans de l'eau chaude évite d'avoir la voix enrouée. Le citron élimine 30 % de glucose dans le sang, donc très bon contre le diabète. Son taux élevé en vitamine C en fait un bon breuvage énergisant pour faire face aux infections hivernales. Ce n’est pas tout! Il contient de puissants flanovoïdes (des antioxydants) lesquels pourraient jouer un rôle contre les maladies dégénératives du cerveau, comme la maladie d’Alzheimer. C’est aussi un fluidifiant sanguin qui protège le système vasculaire! Et très bon pour l'hyper tension... Wow! Je suis impressionnée! Il semblerait que le citron ait aussi des vertus spermicides!!!

Quand on sait que des milliers de gens se gavent de trucs chimiques et se font vacciner chaque années, alors qu’il existe des aliments tels que le citrons qui font des miracles! Vraiment, je suis devenue une adepte du citron! Le chroniqueur de La Presse Foglia écrivait justement il y a quelques jours que son père se ventait d’avoir traversé la grippe espagnole en prenant son jus de citron chaque jour!

J’ai trouvé un autre site web (Femmes Québec) où on apprend une foule d’autres vertus du citron…

Stresse-citron
envoyé par Bibi-de-Bibopof. - Futurs lauréats du Sundance.

Ben voilà! Citron que c’est une bonne idée! En plus, le citron est faible en calories!

Non disponible en pharmacie cependant!!!